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Porc

Riz Arc en ciel

recipes:
https://www.unclebens.fr/images/librariesprovider7/recipes/recipe-08.jpg?sfvrsn=ed600d0f_8
  • Portions
    6
  • Difficulté
    Facile
  • temps
    30mn

A propos de ce plat

Astuce : vous pouvez également servir ce riz froid avec une  vinaigrette.

Ingrédients

  • 3 sachets de 125g de riz Long Grain Uncle Ben’s®
  • 2 carottes
  • 200 g de petits pois
  • 200 g de tomates cerises rouges
  • 1 poivron jaune
  • 200 g de dés de jambon
  • Sel, poivre du moulin

INSTRUCTIONS

  1. Epluchez les carottes, coupez-les en petits dés.
  2. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les petits pois et les carottes pendant 10 minutes. Egouttez soigneusement.
  3. Pendant ce temps, faites cuire le riz Long Grain Uncle Ben’s® dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Egouttez soigneusement.
  4. Coupez les tomates-cerises en 4 et le poivron jaune en petits dés.
  5. Répartissez dans 6 assiettes et servez aussitôt.

NUTRITION