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Poisson

Crevettes sautées aux herbes

recipes:
https://www.unclebens.fr/images/librariesprovider7/recipes/recipe-11.jpg?sfvrsn=c1600d0f_8
  • Portions
    6
  • Difficulté
    Facile
  • temps
    35mn

A propos de ce plat

Ingrédients

  • 375g de Riz Parfumé Long Grain & Basmati Uncle Ben’s®
  • 40 crevettes cuites        
  • 2 tomates
  • 2 courgettes
  • 3 gousses d'ail
  • 3 tiges de persil
  • 3 tiges de coriandre
  • 3 tiges de cerfeuil
  • Huile d’olive
  • 1 citron
  • Sel, Poivre du moulin

INSTRUCTIONS

  1. Coupez les courgettes et les tomates en petits dés.
  2. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une sauteuse puis ajoutez les dés de courgettes. Faites cuire 12 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Décortiquez les crevettes. Épluchez et écrasez l'ail. Hachez les herbes.
  4. Pendant ce temps, faites chauffer le riz en suivant les instructions de l’emballage.
  5. Faites revenir les crevettes avec l'ail dans une poêle. Salez, poivrez et laissez cuire environ 5 minutes. A la fin de la cuisson, ajoutez les herbes hachées et mélangez.
  6. Mélangez le riz avec les courgettes et les dés de tomates.
  7. Servez chaud avec les crevettes sautées, avec de petites tranches de citron.

NUTRITION