Pour les boulettes de boeuf :
- 250g de riz Basmati Uncle Ben’s®
- 500g de boeuf haché
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 oeuf
- 1 petit bouquet de coriandre
- 2 càs de chapelure
Pour la garniture
- 1 courgette
- 1 pot de sauce Tikka Masala Uncle Ben’s
- 200g de riz basmati
- 1 bonne càc de curry en poudre
- 40cl d’eau
- 2 càs d’huile d’olive
- 30g de noix de cajou