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Riz au lait coco poires

Remarque : remuez régulièrement et surveillez que le riz  n’accroche pas.

  • 4
  • Serving

  • 5M
  • Prep

  • 25M
  • Cook

  • 30M
  • Total

Ingrédients

  • 100g de riz long grain Uncle Ben’s®
  • 25cl de lait de coco
  • 25cl de lait
  • 50g de sucre en poudre
  • Poires et noix

INSTRUCTIONS

  1. Mélangez les deux laits.
  2. Dans une casserole, faites chauffer le riz avec une louche de lait. Mélangez et laissez le riz absorber le liquide.
  3. Peu à peu, ajoutez le lait, pour bien imprégner l’ensemble et maintenir le riz humide sans le noyer.
  4. Continuez à mélanger et à arroser régulièrement le risotto pendant 25 minutes ou plus, jusqu’à ce que le riz soit tendre et crémeux. Incorporez le sucre et mélangez bien.
  5. Laissez tiédir et servez avec des morceaux de poires et noix.

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RIZ LONG GRAIN 10 MINUTES 500G

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