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Ingrédients pour personnes - Coût global de : 14€
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| - 450 g de crevettes crues surgelées |
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| - 1 pot de Sauce Tandoori Uncle Ben’s® |
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| - 2 oignons |
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| - 250 g de pois gourmands |
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| - 1 cuillère à café d’huile d’olive |
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| - 5 brins de persil plat, de coriandre et de basilic |
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| - 12 tomates cerises jaunes ou vertes |
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| - sel, poivre |
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Préparation : |
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Astuce |
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Vous pouvez également réaliser cette recette en papillote en faisant cuire au four th. 6 180° pendant 15 minutes. Vous pouvez également remplacer les crevettes par du dos de cabillaud dans les deux versions. |
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1. Décortiquez les crevettes en gardant l’extrémité des queues. Pelez et émincez les oignons. Équeutez les pois gourmands.Coupez les tomates cerises en deux.
2. Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez les oignons, faites-les revenir 2 minutes en remuant, ajoutez les crevettes, les pois gourmands,
salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire sur feu moyen 3 minutes.
3. Incorporez la Sauce Tandoori, mélangez délicatement et laissez cuire encore 3 minutes à couvert.
Ajoutez les tomates au dernier moment et les herbes. Servez bien chaud tel quel ou avec un peu de riz blanc.
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