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Ingrédients pour personnes - Coût global de : 7.9€
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| - 1/2 Pot de Sauce Curry de légumes au lait de coco Uncle Ben’s® |
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| - 400 g Riz Express Basmati Uncle Ben’s® |
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| - 500 g de volaille |
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| - 150 g de pommes |
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| - 100 g de tomates en dés |
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| - 10 cl de bouillon |
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| - Beurre |
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| - Cerfeuil |
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| - Sel, poivre |
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Préparation : |
1. Montez les brochettes en alternant la volaille et les pommes, saisissez-les à la poêle dans le beurre et terminez la cuisson dans un plat au four.
2. Dans la même poêle, faites revenir les tomates, déglacez avec le bouillon, ajoutez la sauce curry de légumes au lait de coco et portez à petite ébullition.
3. Pendant ce temps, ouvrez les sachets de riz et faites-les réchauffer au micro-ondes pendant 2 minutes.
4. Servez le tout parsemé de cerfeuil.
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